Секрет сочнейшей куриной грудки: она вам точно понравится! - Video

Для приготовления потребуется:
- 3 куриных грудки,
- соль, копченая паприка, чёрный молотый перец по вкусу,
- сливочное масло для жарки,
- 3 куриных сырых белка,
- 1 зубчик чеснока,
- 110 гр сыра фета,
- 110 гр твёрдого сыра (любого),
- пучок укропа /петрушки,
- пергаментная бумага и фольга.
Приготовление:
Взять 3 куриные грудки. Помыть, просушить. Сделать в ней кармашки при помощи ножа (сделать надрез посередине, затем по бокам). Посолить, поперчить и добавить копчёную паприку, натереть курочку с обеих сторон и оставить мариноваться на 20 минут. Из фольги сделать шарики, завернуть их в пергаментную бумагу и положить в куриные кармашки.
Начинка :
3 сырых куриных белка смешать с сыром фета, укропом и чесноком.

Обжарить грудки на растопленном сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки и убрать из них пергамент.
Переложить в форму для запекания обжаренную курочку. В кармашки положить начинку и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Засыпать твёрдым сыром и поставить ещё на 5-7 минут. Приятного аппетита!